Tepung sukun berasal dari olahan gaplek sukun. Gaplek sukun yang sudah kering ditumbuk dan diayak dengan ayakan halus. Setelah diperoleh tepung yang halus lalu dijemur sampai kering. Tepung sukun baik untuk pembuatan cookies dan choco-coco cake.. jadinya moist.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar